Крайне необычный проект ресторана от Дизайн-студии DA XIANG на острие цифровизации и новой реальности.
Дизайн-студия DA XIANG, основанная в Ханчжоу в 1999 году, специализируется на дизайне бутик-ресторанов, отелей и культурных зданий в эстетическом контексте Linquan, а также на практике и исследованиях дизайна мебели. DA XIANG стремится выразить художественную концепцию пространства на фоне восточной культуры, подчеркивая интеграцию пространства и окружающей среды и отстаивая баланс между эстетикой пространства и коммерцией. Главные столпы дизайна: вдохновляйтесь Linquan, учитесь у природы, возвращайтесь к внутреннему миру и спокойствию.
Сейчас студия DA XIANG представляет нашему вниманию проект ресторана морепродуктов XU JI. В представлении дизайнеров – это страна иллюзий, где переплетаются утро и лунный свет. В воздухе нет воды, но рыба может плавать в лесу, и туман задерживается там. Вы не можете найти его, будь то в густом лесу или в глубоком океане.
Создание дизайна ни в коем случае не происходит из ничего. Он может воспроизводить яркую историю определенного периода или отражать духовные мысли. И здесь появляется столовая с «таинственными джунглями» в качестве основы ландшафтного дизайна.
Гости входят в ресторан с 4-го этажа отеля W, где внезапно гаснет свет и начинается безграничное пространство. Звездные прожекторы выходят из нижней части дерева. Голубой свет плывет вдалеке вместе с большой рыбой, как во сне. Гости будут следовать за светом, чтобы постепенно проникнуть из джунглей в глубокий океан – таинственное царство. Когда вы достигаете центральной зоны, свет плывет от гигантского изогнутого светодиодного экрана сверху и окрашивает окрестности. Гости могут увидеть всю картину ресторана здесь. При использовании формального языка дизайнер использует фрагментированные и лишенные символов стратегии, но сохраняет непрерывность общей пространственной последовательности. Управляя конструкциями и материалами в пространстве, а также вмешиваясь в планировку мебели, дизайнер создает несколько монтажных пространств разных размеров и состояний, но связанных друг с другом.
Золотой винный дом, вдохновленный чайной комнатой, сочетает в себе классический и современный стили, охватывая такие типичные функции, как прием и дегустация. Густой лес окутывает золотую область и становится самым очевидным способом, символизирующим процесс медитации. Это своего рода увековечение восточной эстетики. Его скрытое внутреннее качество раскрывается в современном контексте, где пространство используется в качестве средства для установления взаимосвязи между временем и пространством и формирует повествовательное пространство.
Баочжан Сун, судья провинции Хэнань династии Цин, как-то сказал: «Рыбы плавают в тени сосен в пруду, как на дереве. Лошади скачут галопом по теням деревьев на земле, как будто они на ветвях». Это было воспринято как метафора отражения и прямой передачи света. В проекте использование зеркала не приводит к чрезмерной потере субъективности пространства, а вместо этого делает соматосенсорное сознание и зрительное восприятие клиента полностью уважаемыми, скрытыми, охватываемыми, связанными и ощущаемыми скрытой красотой.
В обеденном зале ресторана используются светоотражающие материалы, а отраженный пейзаж незаметно обогащает уровень пространства и визуально его расширяет. Зеркальная поверхность, похожая на раму, разрушает тяжесть сплошной стены. Гости могут любоваться сценой через зеркало, на котором большие рыбы плавают среди гор на светодиодном экране, что можно принять за ответ на тему таинственного царства.
Снова войдя внутрь, в зале можно увидеть зону для дегустации чая, где обедающие могут сделать небольшой перерыв до и после еды. Открыв раздвижную дверь, вы увидите обеденный стол, уставленный вином и деликатесами. Здесь посетители могут насладиться застольем, любуясь пейзажем за окном. В холле рядом с другим большим залом L-образный диван опирается на оригинальное пространство, а свет и теплый цвет рассеиваются от его дна и на стенах висят декоративные картины с изображением шелковых шарфов. Дифференцированные темы будут соответствовать различным типам залов с различными потребностями. Это тихое и уединенное место, где посетители могут спокойно помедитировать после банкета.
Принимая центральный остров в качестве центральной точки ресторана, барная стойка функционирует в качестве ответа на современный образ жизни.